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Riti pasquali

Nonostante le radicali trasformazioni sociali degli ultimi decenni non abbiano risparmiato neppure i piccoli centri montani, i sacri riti natalizi, così come quelli, particolarmente suggestivi, della Settimana Santa, sono ancora oggi a Pedagaggi espressione genuina di una religiosità tradizionale.
Anche per la piccola frazione montana di Carlentini, come per moltissimi altri luoghi, vale il principio secondo cui il perdurare delle strutture rituali, nonostante il cambiamento sociale, è da considerarsi come il risultato della necessità della comunità di riconoscersi attraverso la rinnovazione della festa quale momento fondante della propria appartenenza sociale e culturale.